
Dây chuyền sản xuất đồ uống protein thực vật: tháo rời toàn cảnh thiết bị, sản phẩm và kịch bản ứng dụng
Đồ uống protein thực vật là loại đồ uống dinh dưỡng được làm từ các loại thực vật giàu protein ăn được như đậu phộng, óc chó, hạnh nhân, đậu nành, v.v., thông qua các công đoạn rang, nghiền, tách, đồng hóa, tiệt trùng UHT và chiết rót vô trùng. Hàm lượng protein của sản phẩm ≥ 0,5%, chứa axit béo không bão hòa, chất xơ thực phẩm và các vi lượng như canxi và selen. Sản phẩm không có lactose và cholesterol, phù hợp cho người không dung nạp lactose và người có ba chỉ số cao. Dây chuyền sản xuất tích hợp xử lý nước, máy nghiền keo, tách ly tâm, đồng hóa áp suất cao 20-60 MPa, UHT 137 ℃/4 s, chiết rót vô trùng PET và hệ thống CIP, có thể sản xuất sữa hạt, sữa từ hạt giống, sữa phối trộn, sữa chua thực vật, v.v., với năng suất 2000-36000 chai/giờ. Sản phẩm sử dụng túi Tetra Pak, PET, lon nhôm hoặc chai thủy tinh, bảo quản ở nhiệt độ phòng 6-12 tháng, có thể bổ sung vitamin D và oligopeptide BCAA, phù hợp cho các bối cảnh như bữa sáng, thể hình, người cao tuổi, dược phẩm đặc thù và thương mại điện tử.
1. Danh sách thiết bị cốt lõi (phiên bản trọn gói 2025)
Hạng mục | Thiết bị chủ chốt | Mẫu/Thông số điển hình của nhà cung cấp 2025 | Chức năng① Xử lý nước | RO sơ cấp + UV + ozone | HXRO-10, tỷ lệ khử muối 97-99%, công suất 10 m³/h | Loại bỏ ion và vi sinh vật để ngăn ngừa biến tính protein ở các công đoạn sau② Tiền xử lý nguyên liệu | Lò nướng + máy bóc vỏ + máy nghiền ướt | Nhiệt độ nướng 140 ± 5 ℃/25-30 phút, tỷ lệ nguyên liệu/nước 1:8, khe hở máy nghiền keo 50 μm | Bất hoạt enzyme, chiết xuất hương thơm, tỷ lệ chiết xuất protein ≥ 85%③ Tách bã | Máy tách ly tâm/máy sàng rung | 200 mesh, tốc độ ≥ 3000 vòng/phút | Loại bỏ xơ thô và cải thiện độ mịn của đồ uống④ Trộn tiêu chuẩn hóa | Bồn khuấy cắt tốc độ cao + khử khí chân không | 22 ± 2 ℃/RH⑤ Đồng hóa | Máy đồng hóa áp suất cao hai cấp | GYB2000-6S, 20-60 MPa, lưu lượng 2000 L/h | Kích thước hạt ≤ 1 μm, vị ngon tinh tế, giảm hiện tượng tách béo ↓ 90%⑥ Tiệt trùng | Nồi tiệt trùng ống/phun UHT | 137 ℃/4 s (F₀ ≥ 5) hoặc 121 ℃/15 phút (chai PE) | Vô trùng thương mại, giảm 5-log tác nhân gây bệnh⑦ Chiết rót vô trùng | Máy quay ba trong một thổi chai và chiết rót PET | 36000 chai/giờ @500 mL, tồn dư khử trùng khô bằng hydrogen peroxide ≤ 0,5 ppm | Hạn sử dụng ở nhiệt độ phòng 6-12 tháng⑧ CIP/SIP | CIP tự động hoàn toàn 5 bước | Kiềm 2% → Axit 1% → Nước nóng, ngưỡng dẫn điện ≤ 10 μS | Không cần tháo đường ống, làm sạch toàn bộ dây chuyền trong 2 giờ
2. Danh mục sản phẩm đầu ra (hàm lượng protein ≥ 0,5%)
Loại | Sản phẩm đại diện | Điểm bán hàng | Hình thức đóng góiSữa hạt | Sữa óc chó, sữa hạnh nhân, sữa đậu phộng | Hương rang đậm, hàm lượng canxi gấp đôi sữa | Hộp Tetra Pak 250 mL, PET 1 L|Sữa hạt | Sữa hạt hướng dương, sữa hạt thông | Giàu selen, ít gây dị ứng | Hộp quà cao cấp, chai thủy tinh 200 mL||Sữa đậu nành | Sữa đậu nành, sữa đậu nành phối trộn | Không lactose, không cholesterol | Hộp giấy vô trùng 200-1000 mL||Sữa hỗn hợp | Sữa đậu phộng mè, sương trà đen óc chó | Đạm kép + polyphenol trà, chống oxy hóa | Lon nhôm uống liền 280 mL||Ít đường, giàu chất xơ | Sữa óc chó isomaltose phân tử lượng thấp | Giảm 30% đường, chất xơ thực phẩm ≥ 3 g/100 mL | Chai PET dành riêng cho người tập gym|
>Lưu ý: Cũng có thể mở rộng để sản xuất “sữa chua thực vật” - dạng lên men, cần bổ sung bồn lên men vi khuẩn lactic và làm lạnh để ủ chín.
3、Ghép ứng dụng với công suất sản xuất
|Kịch bản | Nhóm khách hàng mục tiêu | Công suất sản xuất khuyến nghị | Đặc điểm dây chuyền||Các tập đoàn đồ uống đa quốc gia | Wal Mart, 7-Eleven Global | 36.000 bph+chế độ kép lon nhôm/chai thủy tinh | Chứng nhận kép FDA/CE, hồ sơ trực tuyến tuân thủ 21 CFR Part 11||Dinh dưỡng y học/Kinh tế bạc | Bệnh viện, viện dưỡng lão | Tetra Pak 200 mL | Tăng cường Canxi+Vitamin D, chiết rót lạnh vô trùng, phân phối ở nhiệt độ phòng||Dinh dưỡng thể thao | Phòng gym, sự kiện marathon | Lon nhôm 280 mL | Bổ sung axit amin chuỗi nhánh BCAA, đồng nhất hóa áp suất cao kích thước hạt ≤ 0,6 μm, vị thanh mát|
4、2025 giao nhanh “Roll” Point1. Thu hồi hương nướng: Khí thải nướng ngưng tụ trực tuyến, hương được hoàn lưu vào đồ uống, hương đặc trưng của óc chó tăng 40%.2. Thủy phân kép bằng enzyme + tách màng: protease trung tính + cellulase, axit amin tự do tăng 20%, tỷ lệ loại bỏ peptide đắng sau siêu lọc đạt ≥ 70%.3. Công thức ít đường, giàu canxi: dùng vi nang canxi cacbonat + oligofructose, vừa hạ đường huyết vừa nâng tỷ lệ hấp thu canxi, nhãn sạch.4. Vật liệu bao bì linh hoạt: lon nhôm miệng lớn 38 mm + PET trong suốt cản trở cao, đáp ứng tình huống thể thao “vặn nắp uống ngay”.5. Bản sao số: Toàn bộ dữ liệu dây chuyền được kết nối với Alibaba Cloud/Siemens MindSphere, giảm 30% thời gian ngừng máy nhờ bảo trì dự đoán.
5、Tóm tắt một câu
Đồ uống protein thực vật đã được nâng cấp từ “vai phụ bữa sáng” thành “giải pháp dinh dưỡng cho mọi tình huống”; ai nắm được quy trình ba giai đoạn “nướng tạo hương + thủy phân kép bằng enzyme + ngâm lạnh vô trùng” sẽ tạo ra “sữa thực vật thế hệ mới” mà người tiêu dùng sẵn sàng chi trả vượt trên ngưỡng đỏ 0,5% protein theo tiêu chuẩn quốc gia.
11/13, 2025

Liên minh mạnh mẽ, tạo dựng tương lai thông minh! Beyond hợp tác với Đại học Giang Nam mở ra chương mới trong thiết bị thực phẩm
Ngày 29 tháng 10, Giáo sư Triệu Quân Hoa, Viện trưởng Trường Cơ khí, Đại học Giang Nam, cùng năm lãnh đạo chuyên gia đã đến thăm Jiangsu Beyond Machinery Co., Ltd. để kiểm tra và giao lưu. Chủ tịch Hu Jinbao đã đi cùng trong suốt quá trình, và Viện trưởng Triệu cùng đoàn đã tham quan phòng trưng bày, phòng thí nghiệm và xưởng sản xuất của công ty, đồng thời đánh giá rất cao năng lực nghiên cứu phát triển xuất sắc và nhà máy hiện đại chuyên nghiệp của chúng tôi.
Beyond Machinery, phối hợp với Trường Cơ khí, Đại học Giang Nam, đã được trao danh hiệu “Phòng thí nghiệm trọng điểm tỉnh Giang Tô” (Công nghệ thiết bị chế tạo tiên tiến cho thực phẩm). Viện trưởng Triệu Quân Hoa đã đích thân trao bảng danh hiệu cho Beyond. Hai bên cũng đạt được hợp tác chuyên sâu để cùng xây dựng “Phòng thí nghiệm liên hợp cho thiết bị thực phẩm cao cấp”. Điều này đánh dấu một giai đoạn phát triển mới trong lĩnh vực tích hợp công nghiệp - trường đại học - nghiên cứu về thiết bị thực phẩm giữa hai bên.
Hoạt động sâu rộng trong lĩnh vực thiết bị thực phẩm nhiều năm, Beyond Machinery luôn kiên trì với khái niệm “thúc đẩy nâng cấp công nghiệp bằng đổi mới công nghệ”, trong khi Trường Cơ khí, Đại học Giang Nam, có nền tảng nghiên cứu khoa học sâu dày và lợi thế nhân tài trong các lĩnh vực như nghiên cứu phát triển máy móc thực phẩm và chuyển hóa công nghệ thiết bị cao cấp.
Sự liên kết sâu sắc “tích hợp công nghiệp - trường đại học - nghiên cứu” lần này sẽ giúp kết nối chính xác giữa “nhu cầu doanh nghiệp” và “nghiên cứu của trường đại học”: Đại học Giang Nam sẽ cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tiên tiến và bảo đảm nhân lực chuyên môn cho phòng thí nghiệm liên hợp, tập trung vào các điểm nghẽn cốt lõi như thiết bị thực phẩm thông minh, xanh và hiệu quả; Beyond Machinery, dựa trên kinh nghiệm thực tiễn phong phú trong ngành và năng lực sản xuất thiết bị của mình, thúc đẩy nhanh việc triển khai và chuyển hóa các thành tựu nghiên cứu khoa học, đồng thời xây dựng chuỗi kết nối liền mạch từ “phòng thí nghiệm” đến “dây chuyền sản xuất”.
Viện trưởng Triệu Quân Hoa phát biểu tại lễ trao tặng rằng sự hợp tác này là hình mẫu cho sự phát triển phối hợp giữa nghiên cứu của trường đại học và ngành nghề của doanh nghiệp. Ông kỳ vọng phòng thí nghiệm liên hợp sẽ là một nền tảng tạo ra nhiều thành tựu đổi mới dẫn dắt ngành. Chủ tịch Beyond Machinery cũng nhấn mạnh rằng sẽ lấy “Dự án nghiên cứu và phát triển chung về thiết bị thực phẩm cao cấp” làm điểm khởi đầu mới, tiếp tục đào sâu hợp tác với Trường Cơ khí, Đại học Giang Nam, tập trung vào đổi mới và nâng cấp thiết bị trong lĩnh vực chế biến sâu nông sản, đồng thời tiếp thêm động lực mới cho sự phát triển chất lượng cao của ngành.
Trong chuyến thăm, ông Hu đã giới thiệu chi tiết về lịch sử phát triển, lĩnh vực kinh doanh cốt lõi và thành tựu công nghệ của Beyond. Beyond Machinery đã hoạt động sâu trong các lĩnh vực thực phẩm và dược phẩm lên men nhiều năm, và đã xây dựng một hệ thống sản xuất thông minh hoàn chỉnh với năng lực nghiên cứu phát triển độc lập. Tư duy quản lý tiên tiến và hệ thống điều khiển số đã thu hút sự quan tâm lớn của Viện trưởng Triệu, hai bên cũng đã thảo luận chuyên sâu về các chủ đề như nâng cấp thông minh của thiết bị thực phẩm và quy trình sản xuất hiệu quả.
Cuối chuyến thăm, Viện trưởng Triệu và đoàn đã hoàn toàn ghi nhận triết lý sản xuất “theo đuổi sự hoàn hảo” của Beyond Machinery. Ở lĩnh vực công nghệ cốt lõi, chủ tịch nhấn mạnh thiết bị sản xuất tự động do công ty tự phát triển, có ưu thế về nâng cao hiệu suất và kiểm soát tiêu hao năng lượng, đồng thời rất phù hợp với hướng nghiên cứu công nghệ chế tạo tiên tiến do Viện trưởng Triệu dẫn dắt, đặt nền tảng vững chắc cho hợp tác chuyên sâu hơn nữa.
11/7, 2025

Hội tụ cùng thế giới, theo đuổi ước mơ tương lai | Beyond Machinery tỏa sáng tại Hội chợ Xuất nhập khẩu Trung Quốc lần thứ 138
Vào ngày 15 tháng 10, giai đoạn đầu tiên của Hội chợ Xuất nhập khẩu Trung Quốc lần thứ 138 (Canton Fair) chính thức khởi động. Sự kiện thương mại quốc tế thu hút sự chú ý toàn cầu này đã long trọng khai mạc tại Khu triển lãm Canton Fair Quảng Châu (số 382 đường Yuejiang Trung, quận Hải Châu) và sẽ kéo dài đến ngày 19 tháng 10. Là doanh nghiệp chuyên sâu trong lĩnh vực thiết bị chế biến thực phẩm, Beyond Machinery đã trưng bày các sản phẩm chủ lực tại khu vực triển lãm máy móc chế biến, gian hàng số 18.1G28, và thu hút hơn 240.000 người mua toàn cầu đến từ 218 thị trường xuất khẩu.
Hiện nay, quá trình nâng cấp ngành thực phẩm đang diễn ra nhanh chóng, nhu cầu của người tiêu dùng đối với thực phẩm “an toàn, hiệu quả và xanh” đang thúc đẩy ngành máy móc thực phẩm bước vào giai đoạn vàng của đổi mới công nghệ và mở rộng thị trường. Với kinh nghiệm phong phú trong ngành và khả năng giao tiếp hiệu quả, đội ngũ của chúng tôi đã thành công thu hút sự quan tâm của nhiều khách hàng trong ngành, đối tác và người dùng cuối, đồng thời cùng các doanh nghiệp trong và ngoài nước khám phá những hướng đi mới cho sự phát triển của máy móc thực phẩm “hiệu quả, thông minh và xanh”.
Trong tiết thu vàng tháng Mười, Dương Thành hội tụ. Shanghai Beyond mang theo tinh hoa được tôi luyện bởi thời gian và ánh sáng công nghệ, hòa mình vào dòng chảy của khu triển lãm, cùng những vị khách từ năm châu bốn biển có một cuộc trò chuyện ngọt ngào. Một mùa mới đang vươn lên. Shanghai Beyond nguyện tiếp tục là ánh sáng tỏa sáng, soi đường cho hành trình phía trước, mang công nghệ đến gần cuộc sống và mang vị ngọt đến trái tim mọi người.
10/21, 2025

Thiết bị nhà máy chế biến sữa hoàn chỉnh: Tiếp sức cho làn sóng bùng nổ ngành sữa ở Đông Nam Á
Mức độ phụ thuộc nhập khẩu sữa của Đông Nam Á đang giảm nhanh chóng.Từ mức tăng sản lượng sữa hằng năm 5% của Thái Lan đến các thương hiệu UHT sản xuất 100% trong nước đầu tiên của Việt Nam, khu vực đang đẩy mạnh đầu tư xây dựng mới và cải tạo nâng cấp vào **thiết bị dây chuyền chế biến sữa hoàn chỉnh**.Bài viết này phân tích các khối công nghệ cốt lõi, động lực thị trường khu vực và các thực tiễn kỹ thuật tạo nên một dây chuyền sữa sẵn sàng cho tương lai.
1. Tổng quan thị trường – vì sao năng lực sản xuất trở nên quan trọng lúc này
- **Tiêu thụ**: Nhu cầu sữa của ASEAN sẽ đạt 15,6 tỷ lít vào năm 2027 (FAO), nhưng mức tự cung tự cấp trung bình chỉ 18%.
- **Chính sách**: Ưu đãi thuế sữa B20 của Indonesia và hoàn thuế Halal JAKIM của Malaysia khuyến khích chế biến trong nước.
- **Vốn đầu tư**: Ngân hàng Phát triển châu Á đã dành 420 triệu USD trong năm 2024 cho các dự án chuỗi giá trị sữa, thúc đẩy các nhà chế biến từ⁻các đơn vị độc lập 2.000 L/h⁻¹ lên đến **dây chuyền chế biến sữa hoàn chỉnh** 10.000 L/h.
2. Cấu phần của một nhà máy chế biến sữa hoàn chỉnh hiện đại
Một nhà máy điển hình công suất 5.000 L/h⁻¹ được bàn giao tại Philippines vào quý trước minh họa quy trình vận hành như sau:
**A. Khu tiếp nhận sữa nguyên liệu**
- Cảm biến tải trọng 30 tấn, tấm phân phối SS304 sáu ngả, bộ lọc inline lưới 40 mesh, bộ làm lạnh tấm một cấp (ΔT = 16 °C, đầu ra 4 °C).
- Dữ liệu được ghi nhận bởi SCADA để bảo đảm truy xuất nguồn gốc đầy đủ.
**B. Cụm tiền xử lý**
- Máy ly tâm tự xả bùn (3 pha, 5 t/h⁻¹) đạt độ lệch chất béo tồn dư 0,5%;
- Máy đồng hóa áp suất cao 25 MPa làm giảm kích thước hạt béo xuống 0,7 µm, giúp tăng độ trắng cho các ứng dụng trà sữa phổ biến tại Thái Lan.
**C. Mô-đun xử lý nhiệt**
- Máy thanh trùng tấm đa năng (85–95 °C, 15 s) và nhánh UHT (137 °C, 4 s) dùng chung bồn cân bằng, tiết kiệm 18% đường ống inox.
- Trạm giảm áp hơi Spirax Sarco giữ ΔT ≤ 2 °C trên toàn bộ cụm bản tấm, rất quan trọng để nhận ưu đãi năng lượng theo chương trình ECA của Singapore.
**D. Khu lên men & sản phẩm giá trị gia tăng**
- Hai bồn lên men 3 lớp dung tích 2.000 L (cách nhiệt PU, áo lõm dimple jacket) cho phép sản xuất sữa chua khuấy hoặc sữa chua đông;máy khuấy hai tốc độ (15/30 vòng/phút) giúp giảm lực cắt lên lợi khuẩn.
- Đường hồi CIP được lắp đặt cứng với độ dốc 1,5% để bảo đảm thoát hết dung dịch khi kiểm toán vệ sinh Halal.
**E. Cô đặc & sấy phun (dây chuyền bột tùy chọn)**
- Thiết bị cô đặc MVR bốn hiệu nồng độ chất khô đến 48% với mức tiêu hao ≤ 0,28 kg hơi/kg nước;
- Máy sấy phun với bộ phun ly tâm 9.000 vòng/phút cho độ khối của bột sữa nguyên kem đạt 0,42 g/cc⁻¹, đáp ứng CODEX 207-1999 cho thương mại nội khối ASEAN.
**F. Bao bì vô trùng**
- Tetra Prisma Aseptic 1000 ml với tốc độ 2.000 gói/h⁻¹ hoặc PET hot-fill 500 ml với tốc độ 3.600 chai/giờ—cả hai định dạng đều đã được kiểm chứng cho điều kiện kho 30 °C, độ ẩm tương đối 70% phổ biến tại Indonesia.
3. Hiệu suất năng lượng & nước phù hợp với khí hậu nhiệt đới
- **Tích hợp bơm nhiệt MVR** giúp giảm 35% điện năng so với TVR một hiệu.
- **Máy làm lạnh amoniac tuần hoàn kín** với áp suất đầu nổi giúp tiết kiệm 0,8 kWh/t⁻sữa khi nhiệt độ môi trường vượt quá 32 °C.
- **Hệ thống RO thu nước mưa** cung cấp 40% nước xả tráng cuối cùng cho CIP, giúp nhà máy đạt ISO 14001 tại các địa điểm mà giá nước đô thị đã tăng gấp đôi kể từ năm 2022.
4. Lớp số hóa – từ PLC đến đám mây
- **Allen-Bradley ControlLogix** với HMI màu 10 inch ghi nhận hơn 200 điểm báo động; dữ liệu được đồng bộ sang bảng điều khiển AWS IoT Core để hỗ trợ OEM từ xa.
- **Giao diện LIMS** tự động tải xuống kết quả dư lượng kháng sinh;các lô dương tính sẽ kích hoạt van chuyển hướng tự động—điều thiết yếu cho hoạt động tái xuất sữa bột sang EU từ Thái Lan.
5. Tuân thủ khu vực & mạng lưới dịch vụ
- **CE, ISO 9001/22000, JAKIM Halal, Thai FDA** và **TCVN của Việt Nam** hiện là các yêu cầu cơ bản.
- Một **trung tâm phụ tùng 7×24 giờ** tại Bangkok bảo đảm cung ứng các linh kiện quan trọng (gioăng, van đồng hóa, lõi màng) trong vòng 48 giờ trên khắp ASEAN, giảm rủi ro gián đoạn cho các dây chuyền vận hành tới 22 giờ mỗi ngày⁻¹.
6. Điểm mấu chốt cho nhà đầu tư
Bùng nổ ngành sữa ở Đông Nam Á không còn chỉ là nhập bột rồi đóng gói lại.Người tiêu dùng muốn nguồn sữa địa phương tươi, có giá trị gia tăng và được sản xuất bền vững.Một **nhà máy chế biến sữa hoàn chỉnh** kết hợp cô đặc hiệu suất cao, bơm nhiệt thu hồi năng lượng và CIP tuân thủ Halal đang trở thành chuẩn vàng của khu vực.
Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd. được thành lập năm 2005, sở hữu xưởng sản xuất hiện đại, chuyên nghiệp rộng 75.000 mét vuông. Chúng tôi sản xuất nhiều loại thiết bị dây chuyền sản xuất sữa cho khách hàng. Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói bao gồm thiết kế, sản xuất, lắp đặt và chạy thử, đào tạo, v.v. Khách hàng của chúng tôi ở khắp nơi trên thế giới. Sau đây, quản lý kinh doanh của chúng tôi sẽ trao đổi với bạn về chi tiết sản phẩm.
10/14, 2025

Khám phá công nghệ tiên tiến và chuyên môn tại gian hàng 18.1G28
Quảng Châu, Trung Quốc — Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd., một đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực máy móc thực phẩm toàn cầu, vui mừng thông báo tham gia Hội chợ Xuất nhập khẩu Trung Quốc lần thứ 138 (Canton Fair mùa thu). Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 15 đến 19 tháng 10 năm 2025 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc tế Quảng Châu. Khách tham quan được mời đến trao đổi với các kỹ sư cấp cao của Beyond Machinery tại Gian hàng 18.1G28, nơi công ty sẽ giới thiệu những tiến bộ mới nhất về hiệu suất dây chuyền chế biến, tuân thủ quy định và sản xuất bền vững.
Khu triển lãm máy móc và thiết bị chế biến Gian hàng 18.1G28
Vì sao nên ghé thăm chúng tôi
1. Tư vấn kỹ thuật trực tiếp 1-1: Các kỹ sư quy trình cấp cao sẽ có mặt tại chỗ để đề xuất giải pháp trọn gói phù hợp chính xác với công suất, thông số sản phẩm và điều kiện tiện ích của bạn.
2. Khám phá các công nghệ và thiết bị tiên tiến được thiết kế riêng cho nhu cầu của bạn — trao quyền cho doanh nghiệp với đổi mới giúp bạn luôn dẫn trước đối thủ cạnh tranh.
3. Điều kiện thương mại độc quyền: Khách tham quan Gian hàng 18.1G28 sẽ nhận được chiết khấu trong thời gian có hạn cho đơn hàng thiết bị mới và các gói dịch vụ hậu mãi mở rộng, không có qua các kênh khác.
Thông tin liên hệ
Để hỏi trước sự kiện hoặc lên lịch gặp mặt, vui lòng liên hệ với đội ngũ của Benyou Machinery:
- Email: master@shbenyou.com
- Điện thoại: +86-21-67322591
- Website: www.shbenyou.com
- WeChat/ WhatsApp: +86-15618668723
10/12, 2025

Beyond sẽ giới thiệu các quan hệ đối tác bền vững tại drinktec 2025, gian hàng A5-240
Từ ngày 15 đến 19 tháng 9 năm 2025, Shanghai Beyond Machinery sẽ ra mắt tại Drinktec ở Munich, Đức, tại gian hàng A5-240. Công ty chúng tôi giới thiệu sức mạnh toàn diện và thái độ cởi mở trong lĩnh vực thực phẩm lỏng tới các đối tác toàn cầu dưới chủ đề “Cùng nhau kiến tạo tương lai đồ uống xanh”. Trong suốt triển lãm, chúng tôi sẽ có các cuộc đối thoại cấp cao với các đồng nghiệp, viện nghiên cứu và nhà đầu tư từ nhiều quốc gia để chia sẻ quan điểm về sản xuất bền vững và kinh tế tuần hoàn, đồng thời tìm kiếm thêm nhiều cơ hội hợp tác chiến lược và đôi bên cùng có lợi. Chúng tôi trân trọng kính mời những người trong ngành ghé thăm gian hàng A5-240, cùng trao đổi về sự phát triển của ngành và cùng khám phá thị trường toàn cầu.
9/13, 2025

Dây chuyền sản xuất bột protein gạo: “hạ tầng mới” của dinh dưỡng thể thao Đông Nam Á
Từ ruộng lúa đến tạ tay, bóc tách toàn diện thiết bị dây chuyền sản xuất thông minh
1、Tình hình thị trường: Gạo chuyển hóa thành protein, xu hướng vừa đúng lúc- Đông Nam Á có dân số 680 triệu người, số hội viên phòng gym tăng 18% mỗi năm. Mức phụ thuộc vào nhập khẩu whey trên 90%, và đang rất cần một giải pháp “protein thực vật nội địa”.- Sản lượng gạo hằng năm của Thái Lan và Việt Nam là 170 triệu tấn, trong khi giá trị cộng thêm của gạo tấm thấp. Chuyển đổi tại chỗ thành bột protein giá trị cao có thể giúp tăng lợi nhuận 30–40%.- Năm 2024, từ khóa thương mại điện tử phổ biến “bột protein gạo” tại Thái Lan và Malaysia tăng 42% theo tháng, với đơn giá 18–25 USD, cao gấp 5 lần so với loại dùng cho thức ăn chăn nuôi.
2、Định vị sản phẩm:Bột protein gạo đạt chuẩn thực phẩm (protein ≥ 80%, độ tiêu hóa > 90%, axit amin chuỗi nhánh 18%), hướng tới dinh dưỡng thể thao, thay thế bữa ăn và sữa thực vật; sản phẩm phụ là siro tinh bột gạo có thể bán cho các nhà máy đồ uống để đạt “không chất thải”.
3、Thiết bị và quy trình sản xuất cốt lõia. Kho nguyên liệu & tiền xử lý- Silô đứng 500 tấn + máy sấy tuần hoàn nhiệt độ thấp (biến tần 60 ℃), độ ẩm ≤ 12%.- Máy tách đá + tách từ + phân loại màu, tạp chất
b.Nghiền ướt & thủy phân enzym-Bể ngâm hai trục (nước nóng 50 ℃, 2 giờ) → máy nghiền keo (120 mesh).-Thiết bị hồ hóa phun liên tục (alpha amylase chịu nhiệt độ cao, 105 ℃/5 phút), giá trị DE 12-15.
c.Tách ba pha bằng trục vít nằm ngang-Thiết bị ly tâm, với ba đầu ra gồm xơ pha nặng, dung dịch protein pha nhẹ và tinh bột thô pha trung gian; tỷ lệ thu hồi protein ≥ 92%.
d.Cô đặc và tinh sạch bằng màng-Siêu lọc UF (5kDa) rửa và lọc 5 lần để loại bỏ tro và kim loại nặng;-Lọc nano NF thu hồi oligosaccharide làm chất tạo ngọt tự nhiên cho sữa thực vật.
e.Tiệt trùng & khử nước nhanh-Tiệt trùng tức thời bằng phun hơi VTIS ở 142 ℃/4 giây, chỉ số hóa nâu ΔL ≤ 2;-Thiết bị cô đặc màng rơi chân không cô đặc chất khô từ 12% lên 42%, tiết kiệm 35% năng lượng.
f.Sấy phun-Tháp sấy ly tâm (đường kính 5m), nhiệt độ khí vào 180 ℃ và nhiệt độ khí ra 75 ℃, trang bị cyclone và túi thu hồi bột cấp hai, cho hiệu suất bột đạt 98,5%; áo lạnh tích hợp bên trong để duy trì protein
g.Xử lý sau & đóng gói-Làm nguội thứ cấp bằng tầng sôi rung → vận chuyển khí nén vào khu vực sạch cấp 100000;-Máy đóng bao tấn tự động + máy đóng lon 400g, nạp nitơ -Máy dò kim loại + máy X-quang, loại bỏ hoàn toàn Fe ≥ 0,3mm.
4、Công suất và phương thức sản xuất-Tổ hợp module: 200kg/h (sản lượng năm 1500 tấn), 500kg/h, 1000kg/h, ba cấp;-Diện tích nhà xưởng: 36 × 12m (1 tầng), cao 9m, phù hợp với nhà máy tiêu chuẩn tại Thái Lan và Việt Nam;-Mức tiêu thụ năng lượng: hơi nước 1,8 t/t bột, điện 620 kWh/t bột, tỷ lệ tuần hoàn nước 85%, đáp ứng chỉ tiêu nhà máy xanh 4.0 của Thái Lan.
5、Quản lý thông minh-Edge PLC + SCADA trên nền tảng đám mây: hiển thị thời gian thực protein, độ ẩm và độ sắc màu; AI dự đoán các nút vệ sinh, giảm 25% lượng nước CIP.-Truy xuất nguồn gốc bằng blockchain: quét mã để xem thửa ruộng trồng lúa, báo cáo dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và dấu chân carbon, đáp ứng yêu cầu chứng nhận.
6、Đề xuất định vị dự án1. Chọn địa điểm ở khu vực biên giới Việt Nam, Thái Lan và Myanmar, trong bán kính 100km bao phủ cả vùng sản xuất gạo tấm và cảng Bangkok;2. Giai đoạn một đạt 500kg/h, với vốn đầu tư khoảng 4,5 triệu USD, thu hồi trong vòng 30 tháng;3. Kết nối với các chuỗi cà phê địa phương và bán trước cho phòng gym, với mức giá cao hơn trên 20% khi xuất khẩu sang Singapore.
7、Phác thảo trường hợpDự án tại Việt Nam sẽ đưa vào dây chuyền sản xuất protein gạo công suất 500kg/h vào năm 2023, và đưa vào sản xuất vào quý I/2024. Bột sẽ được xuất khẩu sang Hoa Kỳ với giá FOB 4.200 USD/tấn, còn sản phẩm phụ là siro sẽ được bán trong nước để sản xuất trà sữa. Biên lợi nhuận gộp tổng thể là 38%, và giai đoạn hai công suất 1000kg/h đang được lên kế hoạch.
Từ vỏ trấu đến lon bột, dây chuyền sản xuất thông minh có thể ngay lập tức biến “phế phẩm đồng ruộng” thành “nhiên liệu cho cơ bắp”. Trong giai đoạn bùng nổ dinh dưỡng thể thao ở Đông Nam Á, bước đầu tiên là triển khai bột protein gạo, tức là giành quyền định giá cho làn sóng nguyên liệu thực vật tiếp theo.
9/11, 2025

Bí quyết “sản xuất thông minh” của sữa bột New Zealand: phân tích toàn bộ dây chuyền từ đồng cỏ đến đóng lon
Ngành sữa bột New Zealand nổi tiếng với mô hình tích hợp “từ trang trại đến đóng lon”, mức độ tự động hóa cao và tiêu chuẩn vệ sinh gần đạt cấp dược phẩm. Cấu hình thiết bị của dây chuyền sản xuất sữa bột đã trở thành chuẩn mực cao cấp toàn cầu. Từ góc độ phát triển công nghệ của ngành, thành phần thiết bị điển hình và chức năng của các nhà máy sữa bột New Zealand được tóm tắt như sau:
1. Giai đoạn thu gom sữa và tiền xử lýHệ thống thu gom sữa chân không: Sau khi xe bồn sữa cập bến, sữa thô được bơm xả vào * * Milk Silo * * (150–300 tấn mỗi bồn) ở 4 ℃ thông qua bơm chân không, và toàn bộ quá trình được niêm kín, chống oxy hóa.-Bộ làm lạnh tấm + ly tâm tiệt trùng trực tuyến: Hạ nhiệt độ sữa xuống ≤ 4 ℃ trong vòng 30 giây, liên tục loại bỏ tế bào soma và vi khuẩn ưa lạnh, đồng thời kéo dài cửa sổ bảo quản của sữa thô.-Bộ chuẩn hóa: Tự động bổ sung kem hoặc sữa tách béo để cố định tỷ lệ chất béo/protein theo mục tiêu công thức; giám sát NIR trực tuyến với sai số ≤ 0,05%.
2. Khu vực xử lý nhiệt và cô đặc-Thiết bị bay hơi màng rơi đa hiệu ứng (MVR/TVR): Các nhà máy mới xây ở New Zealand thường dùng công nghệ nén hơi cơ học (MVR), chỉ tiêu hao 0,12 tấn hơi để bay hơi 1 tấn nước, tiết kiệm 40% năng lượng; cô đặc đến 45–52% TS.-Tiệt trùng phun hơi trực tiếp DSI: gia nhiệt lên 95–110 ℃ trong 0,3 giây và duy trì 1–3 giây, tiêu diệt bào tử và bảo vệ protein whey; kết hợp khử khí chân không bằng bay hơi tức thời để loại bỏ mùi nấu.Đồng hóa áp suất cao (2 cấp 40/5 MPa): ngăn hiện tượng phân tầng chất béo của sữa cô đặc trong quá trình sấy phun tiếp theo, đồng thời cải thiện chất lượng chế biến sữa bột.
3. Khu vực sấy và xử lý bộtTháp phun siêu cao 10–12 tầng: ví dụ, tháp Synlait P ō keno cao 45 m, sản lượng hằng năm của một tháp đơn đạt 45.000 tấn; có thể chuyển đổi giữa vòi phun kép hai lưu chất ở đỉnh tháp và bộ phun ly tâm, kích thước hạt có thể điều chỉnh 60–180 μm khi sản xuất bột nền hoặc sữa bột nhiều béo.-Tầng sôi tích hợp (ba giai đoạn): được trang bị đoạn làm nguội nhanh 0,3 giây, bề mặt bột được hóa thủy tinh, giảm chất béo tự do và nâng cao khả năng chống oxy hóa.-Phát hiện khép kín độ ẩm/oxy trực tuyến: dữ liệu từ máy phân tích độ ẩm hồng ngoại và máy phân tích oxy laser được kết nối với DCS. Nếu độ lệch độ ẩm là ±0,1%, nhiệt độ đầu vào sẽ tự động điều chỉnh để đảm bảo hàm lượng ẩm của thành phẩm ≤ 3,0%.
4. Khu vực trộn khô và đóng gói-Bộ cấp liệu vi lượng giảm khối lượng: Trộn khô chính xác vitamin, men vi sinh và bột dầu DHA trong môi trường Dây chuyền đóng gói robot hoàn toàn tự động: tay robot ABB/KUKA có thể kẹp 120 lon/phút, và mã QR laser ở đáy lon được tự động liên kết với nhãn thùng, đạt khả năng truy xuất nguồn gốc toàn diện “một vật, một mã” trong toàn bộ quy trình.-Lọc khí xưởng GMP: duy trì cấp độ sạch 100.000 và ở các khu vực chiết rót trọng điểm là 10.000; nhân viên cần thay đồ và đi qua buồng tắm khí hai lần khi ra vào, gần đạt tiêu chuẩn dược phẩm.
5. Tiết kiệm năng lượng và số hóa-Tái nén hơi cơ học + ghép nối bơm nhiệt: Hơi thứ cấp ở khu vực bay hơi được máy nén gia nhiệt lên 8–10 ℃ và tái sử dụng, giúp giảm 35% mức tiêu thụ năng lượng của toàn bộ dây chuyền so với TVR truyền thống.Nền tảng song sinh số: mô phỏng thời gian thực trường nhiệt độ và kích thước hạt bột trong tháp phun, bảo trì dự đoán tình trạng tắc nghẽn cyclone, giảm 18% thời gian dừng máy.-Giám sát phát thải carbon: các nhà máy New Zealand đều được kết nối với giao diện giao dịch carbon cấp quốc gia, với dấu chân carbon dưới 1,2 kg CO₂e mỗi lon sữa bột, thấp hơn mức trung bình toàn cầu là 1,7 kg.
6. Ví dụ nhà máy điển hình
-Synlait P ō keno: Lắp đặt khoảng 10.000 thiết bị trong 12 tháng, với sản lượng hằng năm 45.000 tấn bột nền cho trẻ sơ sinh và sữa bột nguyên kem, cùng công suất trộn khô 1 tấn/giờ cho thành phần dinh dưỡng; được Tetra Pak xem là dự án chìa khóa trao tay lớn nhất trong lịch sử New Zealand.
-Yashili Pokeno(nay là một phần của a2): tháp phun sấy bột nền công suất 52.000 tấn và 25.000 tấn lon thành phẩm, với khu nhà máy rộng 70.000 mét vuông, đóng gói robot tự động hoàn toàn và hệ thống lọc không khí GMP. Đây vẫn được xem là một trong những nhà máy sữa bột có trang thiết bị tốt nhất ở New Zealand.
Tóm lại,dây chuyền sản xuất sữa bộtcủa New Zealand đã đạt được năng suất cao, tiêu thụ năng lượng thấp và độ sạch đạt chuẩn dược phẩm nhờ sự kết hợp giữa “bay hơi hiệu suất cao + tháp phun siêu cao + đóng gói phối trộn khô bằng robot + điều khiển song sinh số”, trở thành cơ sở sản xuất cốt lõi cho sữa bột công thức cao cấp toàn cầu và bột nền số lượng lớn.
9/5, 2025

Xử lý áp suất cao: cuộc cách mạng lạnh đang định nghĩa lại an toàn thực phẩm và thời hạn sử dụng
Từ nước ép ép lạnh đến thịt ăn liền, ngành thực phẩm đang nhanh chóng áp dụng xử lý thực phẩm bằng áp suất cao như giải pháp thay thế không gia nhiệt ưu tiên cho thanh trùng bằng nhiệt. Một máy HPP hiện đại đưa các chai đã niêm kín vào áp suất thủy tĩnh 400–600 MPa trong 1–3 phút, phá vỡ màng của Salmonella, Listeria và E. coli mà không làm sản phẩm tiếp xúc với nhiệt độ cao. Vì nước truyền áp suất đồng đều, vitamin, enzyme và màu sắc gần như được giữ nguyên, cho phép các thương hiệu đưa ra đồ uống “clean-label” có thể bảo quản 45–60 ngày trong tủ lạnh—gấp đôi hoặc gấp ba thời hạn sử dụng của nước ép ép lạnh truyền thống.
Xu hướng thiết bị gần đây tập trung vào hệ thống lớn hơn, nhanh hơn và thông minh hơn. Các bình chứa thương mại lớn nhất hiện nay vượt quá 525 L và có thể xử lý khoảng 3.000 kg đồ uống mỗi giờ; các khối tăng áp mô-đun cho phép nhà chế biến bổ sung công suất bơm khi nhu cầu tăng, bảo vệ vốn đầu tư ban đầu. Hệ thống nạp/dỡ giỏ bằng robot và ghi log áp suất trên nền tảng đám mây giúp giảm lao động trực tiếp, trong khi các mô-đun xử lý theo khối cho phép xử lý liên tục các sản phẩm puree hoặc nền sữa, đưa HPP từ vận hành theo mẻ sang gần như liên tục. Các bình xử lý nhiệt-áp suất cao lai (HPTP) — lắp vào trong máy hiện có — bổ sung các xung nhiệt được kiểm soát, đưa công nghệ tiến gần đến khả năng ổn định ở nhiệt độ môi trường thực sự mà không có vị “nấu chín” như khi tiệt trùng retort.
Hiệu quả năng lượng cũng đang được cải thiện: nước dùng làm môi chất áp suất được tuần hoàn khép kín, và biến tần giúp giảm điện năng tiêu thụ trong các chu kỳ chờ. Các đánh giá vòng đời cho thấy chỉ cần kéo dài thời hạn sử dụng thêm một tuần là đã bù được lượng điện cần cho quá trình nén, khiến HPP trở thành giải pháp có lợi ròng về carbon và chất thải. Khi các nhà bán lẻ siết chặt quy định về Listeria và người tiêu dùng đòi hỏi nguyên liệu tươi hơn,Thanh trùng bằng áp suất caođã phát triển từ ngách thành xu hướng chính thống; các dự án lắp đặt mới trong năm 2025 dự báo tăng 12% CAGR, với tốc độ áp dụng nhanh nhất ở nước ép chức năng, sốt bơ quả bơ, thực phẩm cho thú cưng dạng tươi và thịt RTE đóng gói sau chế biến. Tóm lại, máy HPP không còn là một phụ trợ thử nghiệm nữa—nó đang trở thành thiết bị vận hành cốt lõi cho các thực phẩm cao cấp, yêu cầu an toàn cao và chế biến tối thiểu.
9/5, 2025

Điều khiển tinh thể: Khi bioreactor thủy tinh gặp gỡ năng lực tự động hóa phòng thí nghiệm
Giới thiệu sản phẩm bồn lên men dòng (BY Glass Bio)
Dòng bioreactor thủy tinh cấp chuyên nghiệp
——Kiểm soát chính xác • Nuôi cấy ổn định • Nghiên cứu và phát triển hiệu quả——
Bioreactor thủy tinh để bàn dòng BY-GlassBio
Độ chính xác cao, mô-đun hóa và khả năng mở rộng
Dòng BY-GlassBio là bioreactor thủy tinh để bàn hiệu suất cao, được thiết kế chuyên biệt cho lên men vi sinh, nuôi cấy tế bào và phát triển công nghệ sinh học. Sử dụng thân bình bằng kính borosilicate hàm lượng cao và các linh kiện thép không gỉ 316L để đảm bảo khả năng chống ăn mòn, dễ vệ sinh và tuân thủ các tiêu chuẩn quy trình cấp GMP, phù hợp cho nghiên cứu phòng thí nghiệm và nhu cầu mở rộng quy mô quy trình.
Ứng dụng sản phẩmNuôi cấy vi sinh: Escherichia coli, nấm men, nấm sợi, v.v.Nuôi cấy tế bào: tế bào động vật có vú, tế bào côn trùng, tế bào gốc
Ứng dụng đặc biệt: phát triển thuốc ADC, phiên mã in vitro mRNA (IVT), nghiên cứu nhiên liệu sinh học
Phần cứng hệ thốngÁp dụng bộ thiết bị phần cứng nhập khẩu hoàn chỉnh để đảm bảo hiệu suất thiết bị ổn định và đáng tin cậy:PLC: dòng SIEMENS S-1200 của ĐứcPH: điện cực gel METTLER TOLEDO của Thụy SĩDO: điện cực quang học HAMILTON của Thụy SĩLưu lượng kế: lưu lượng kế khối ALICAT của Mỹ/lưu lượng kế khối SMC của Nhật Bản
Lưu lượng kế: lưu lượng kế rotor Dwyer của Hoa Kỳ
Ưu điểm cốt lõiĐiều khiển độc lập từng máy: trực tiếp điều khiển một hoặc hai thiết bị thông qua màn hình vận hànhQuản lý tập trung nhiều máy: hỗ trợ một máy tính điều khiển nhiều thiết bị, chuyển đổi linh hoạt giữa điều khiển song song và độc lập• Tương thích với các điện cực, cánh khuấy và mô-đun chức năng của các thương hiệu phổ biến, nâng cấp và mở rộng không lo ngại
Chức năng phóng to/thu nhỏ trực tuyến, phần mềm của chúng tôi tích hợp sẵn chức năng phóng to/thu nhỏ trực tuyến, có thể mở rộng theo ba phương pháp: P/V bằng nhau, Kla bằng nhau và lực cắt bằng nhau. Khách hàng chỉ cần nhập các thông số của bồn.
Phần mềm tích hợp sẵn chức năng tự động phát hiện Kla, và phần mềm của reactor được thiết kế với chương trình tự động phát hiện Kla. Khi khách hàng thay đổi kiểu sục khí và kiểu cánh khuấy của bồn lên men, giá trị Kla có thể được phần mềm tự động tính toán.
Chức năng DOE, chức năng DOE tự động của phần mềm, khách hàng tự động nhập các tham số cần tối ưu hóa, phần mềm tự động thiết kế kế hoạch thí nghiệm và kế hoạch thí nghiệm có thể được sao chép sang bồn lên men để thực hiện chỉ với một cú nhấp chuột; sau khi thí nghiệm hoàn tất, có thể nhập kết quả thí nghiệm và phần mềm tự động phân tích kết quả để cung cấp giải pháp tối ưu.
Chức năng lấy mẫu trực tuyến và phân tích sinh hóa, thiết bị có thể mở rộng chức năng lấy mẫu tự động trực tuyến, đồng thời liên kết với máy phân tích sinh hóa trực tuyến để tự động phát hiện các thông số như DO, glucose, ethanol, v.v. Các thông số được phát hiện có thể tự động tải lên phần mềm reactor để tham khảo và phân tích.
Chức năng thích ứng PID, các thông số phần mềm được điều chỉnh thông qua thuật toán PID, và các thông số P, I, D có thể được tự động tính toán đến giá trị PID tối ưu thông qua chức năng tự tinh chỉnh PID của phần mềm.
Bơm nhu động có nhiều phương pháp cấp liệu, bao gồm cấp liệu theo phương trình mũ, cấp liệu theo tham số tương quan, cấp liệu theo chuỗi thời gian, cấp liệu theo trọng lượng tương quan, cấp liệu thủ công, v.v. Chúng phù hợp với các quy trình nuôi cấy khác nhau.
8/20, 2025

Shanghai Beyond Powder Equipment tỏa sáng tại Hội chợ Thực phẩm Yishui Sơn Đông, cùng khám phá cơ hội mới của ngành
Từ ngày 15–17/8/2025, Hội chợ Thực phẩm Sơn Đông (Yishui) lần thứ 3 chính thức khai mạc tại Trung tâm Văn hóa và Nghệ thuật Công dân huyện Yishui, Sơn Đông. Tại gian hàng E165-168, Shanghai Beyond Powder Equipment Co., Ltd. đã có màn xuất hiện ấn tượng với công nghệ tiên tiến và giải pháp trọn dây chuyền, cùng các tinh hoa ngành thực phẩm trên khắp cả nước thảo luận xu hướng mới của phát triển công nghiệp, đồng thời tiếp thêm sức sống mới cho việc thúc đẩy nâng cấp ngành thực phẩm.
Shanghai Beyond Powder Equipment Co., Ltd. luôn bám sát những thay đổi và xu hướng mới nhất của ngành thực phẩm, đồng thời đã trưng bày một loạt thiết bị tiên tiến và giải pháp công nghệ được phát triển cho ngành thực phẩm tại hội chợ lần này. Sản phẩm xuất sắc này đã thu hút nhiều khách tham quan dừng lại tìm hiểu nhờ hiệu suất vượt trội, chất lượng ổn định và thiết kế thân thiện với người dùng.
Tại hiện trường, đội ngũ của chúng tôi đã giới thiệu chi tiết các đặc điểm sản phẩm và các trường hợp ứng dụng cho từng khách hàng ghé thăm, cung cấp các giải pháp linh hoạt được thiết kế theo nhu cầu sản xuất của các doanh nghiệp thực phẩm khác nhau. Cho dù là sản xuất quy mô lớn của các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn hay vận hành linh hoạt của các doanh nghiệp thực phẩm nhỏ, thiết bị bột xuất sắc của chúng tôi đều có thể cung cấp sự hỗ trợ hiệu quả và đáng tin cậy, giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu suất sản xuất, giảm chi phí và cải thiện chất lượng sản phẩm. Nhiều khách hàng đã trao đổi tư vấn và thảo luận kỹ thuật chi tiết tại chỗ, đồng thời đánh giá rất cao chất lượng cũng như dịch vụ chuyên nghiệp của thiết bị ưu việt của chúng tôi.
Trong triển lãm, Beyond Powder không chỉ thể hiện năng lực kỹ thuật và ưu thế sản phẩm trong lĩnh vực chế biến bột, mà còn tích cực trao đổi sâu với các đồng nghiệp và các doanh nghiệp thượng nguồn – hạ nguồn. Thông qua giao tiếp trực tiếp với các chuyên gia ngành và đại diện doanh nghiệp, Beyond đã tìm hiểu được những nhu cầu mới nhất và xu hướng phát triển của thiết bị bột trong ngành thực phẩm, qua đó cung cấp những ý tưởng quý giá cho nghiên cứu công nghệ và đổi mới sản phẩm trong tương lai của công ty.
Beyond cũng đã đạt được ý định hợp tác với nhiều công ty thực phẩm dựa trên sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp của mình. Trong tương lai, hai bên sẽ cùng nhau hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua thiết bị chế biến bột tiên tiến, cùng thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao của ngành thực phẩm.
8/18, 2025

Mùa hè bùng nổ! Beyond Machinery gây ấn tượng mạnh tại Triển lãm Lên men Sinh học Quốc tế Thượng Hải, chinh phục khách hàng bằng năng lực vượt trội!
Từ ngày 7–9/8/2025, Triển lãm Quốc tế Công nghệ và Thiết bị Sản phẩm Lên men Thượng Hải lần thứ 15 (BIO CHINA) sẽ chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Mới Thượng Hải! Là nền tảng hàng đầu của ngành lên men sinh học châu Á, nơi đây quy tụ các doanh nghiệp dẫn đầu trong các lĩnh vực lên men sinh học, dược sinh học và công nghệ sinh học, thu hút hàng nghìn nhà kinh doanh cùng khám phá tương lai mới của ngành.
Trong cái nóng như thiêu đốt của mùa hè, không khí tại khu triển lãm vẫn sôi động không kém, dòng người tham quan tấp nập, tiếng trao đổi đàm phán vang lên không ngớt. Beyond Machinery luôn theo sát những thay đổi và xu hướng mới nhất của ngành lên men sinh học, mang đến một giải pháp tổng thể mới đầy ấn tượng. Cùng với các đồng nghiệp trong ngành, chúng tôi chào đón sự phát triển mạnh mẽ của ngành lên men sinh học, tiếp thêm động lực mới và tạo ra nhiều cơ hội mới cho sự phát triển của ngành bằng những phản hồi thị trường chất lượng cao.
Tại triển lãm, Beyond Machinery đã trưng bày các thiết bị cốt lõi như bioreactor 50L, hệ thống lên men tự động hoàn toàn 50+500L và hệ thống tiêu hóa tự động hoàn toàn 1T/H. Các sản phẩm trưng bày của Beyond Machinery đã thu hút sự quan tâm lớn nhờ tính đổi mới công nghệ, tính thực tiễn cũng như sự tích lũy và chuyên sâu lâu năm trong ngành và thị trường. Với phần giới thiệu chuyên nghiệp từ đội ngũ kỹ thuật và kinh doanh, gian hàng đã thu hút đông đảo khách tham quan dừng chân trao đổi. Nhân viên công ty đã thảo luận chuyên sâu với khách hàng trong và ngoài nước về tình hình phát triển của ngành lên men sinh học, đồng thời bằng năng lực kỹ thuật chuyên nghiệp và tinh thần phục vụ khách hàng tận tâm, đã giành được sự ghi nhận nhất trí từ đông đảo khách hàng.
Thông qua triển lãm lần này, Beyond Machinery đã hiểu sâu hơn về hiện trạng phát triển và định hướng tương lai của ngành. Đội ngũ R&D của công ty sẽ tiếp tục cải tiến công nghệ và mở rộng định hướng của ngành lên men sinh học dựa trên nhu cầu của khách hàng, đóng góp vào sự phát triển của ngành lên men sinh học Trung Quốc.
8/13, 2025

