Thông tin

Hệ thống bồn vô trùng

Nguyên liệu áp dụng: sữa tươi nguyên liệu, kem sữa, đồ uống, v.v.

Hệ thống bồn vô trùng được sử dụng rộng rãi trong ngành sữa và đồ uống. Đóng vai trò là hệ thống đệm lưu trữ vô trùng, thiết bị được lắp đặt sau máy tiệt trùng UHT và trước máy chiết rót. Hệ thống giúp ngăn sản phẩm chảy ngược về máy tiệt trùng và góp phần đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định.

Trong trường hợp máy chiết rót gặp sự cố và dừng chiết rót, bồn vô trùng sẽ cung cấp khả năng lưu trữ đệm cho đến khi máy chiết rót tiếp tục hoạt động.

Việc sử dụng bồn vô trùng giúp nhà sản xuất cắt giảm hiệu quả chi phí sản xuất và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Đặc điểm thiết bị:

1. Có thể lựa chọn khuấy phía trên, khuấy bên hông hoặc khuấy từ để phù hợp với từng loại sản phẩm.
2. Hệ thống cụm van vô trùng bao gồm các mô-đun cốt lõi: bộ xử lý hơi nước sạch, bộ lọc khí vô trùng, bộ van chuyển mạch sản phẩm và bộ van CIP, thường được lắp ráp trên cùng một khung.
3. Được trang bị hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động với màn hình cảm ứng tại chỗ; hỗ trợ vận hành từ xa tại phòng điều khiển trung tâm.